GUSTI & SAPORI è una libera Associazione di fatto, senza scopo di lucro, apolitica. amministrativamente e giuridicamente autonoma.

Lo scopo principale dell’Associazione è:

a) attuare una collaborazione tra soggetti pubblici e privati in azioni e progetti di integrazione e sviluppo, al fine di valorizzare l’identità comune e la competitività economica.

b) la promozione sociale e lo sviluppo della socialità attraverso la diffusione, la promozione della cultura, delle tradizioni, dell’enogastronomia, della storia, dell’immagine dei prodotti tipici con particolar riferimento ai MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE IGP, organizzando manifestazioni, festival, corsi di formazione, degustazioni e serata a tema dei prodotti tipici locali al fine di salvaguardarne le antiche tradizioni e i sapori, degustazione e promozione dei prodotti tipici e tradizionali anche in ambito della Grande Distribuzione Organizzata.

d) Coinvolgere giovani nell’ideazione di attività e iniziative che saranno attuate con lo scopo di rendere ciascuno protagonista delle scelte operate.
L’associazione può strutturarsi in unità locali, nelle quali può gestire strutture sociali e svolgere attività culturali nei settori: artistico, musicale, ambientale, editoriale, ricreativo, assistenziale e sportivo dilettantistico, senza finalità di lucro.
L’Associazione per il raggiungimento degli scopi associativi può avvalersi della collaborazione di professionisti, lavoratori dipendenti e/o autonomi, potrà erogare compensi e rimborsi conformemente alla legislazione vigente.